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En 2017 la gastronomía iberoamericana se dio cita en Buenos Aires
Buenos Aires acogió en 2017 FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, un evento internacional que se convierte cada año en la gran cita de la gastronomía de Iberoamérica. Desde el 15 al 17 de septiembre, la ciudad bonaerense se convirtió en el epicentro mundial del sector. Profesionales, prensa, importadores, y demás agentes relacionados con el sector (leer+)
La AIBG colabora en un Máster de la UCM
La Universidad Complutense de Madrid, en colaboración con el Instituto Superior de Alta Dirección en Gastronomía y Restauración, presenta el Máster en Nutrición y Dietética Culinaria en Gastronomía para profesionales, basado en contenidos de nutrición, dietética, culinarios y gastronómicos, y que contará con la colaboración de la Academia Iberoamericana de Gastronomía. Mundo de la nutrición (leer+)