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Virgilio Martínez
Perú

Virgilio Martínez y su mujer, Pía León, son la pareja que hace posible un recorrido único por la geografía peruana en Central, en un privilegiado primer lugar del Latin America’s 50 Best Restaurants. Microsistemas de vida Allí ofrecen un menú rompedor que viaja desde los 25 metros sobre el nivel del mar a los 4.200 (leer+)