Desde la humildad, pero con la firmeza de quien está convencido del camino que transita, Rodolfo Angenscheidt asegura que los paraguayos están cada vez más orgullosos de lo que tienen y de lo que son. Le conocen como “el Chapori”, nació en Montevideo (Uruguay) aunque se crió en Paraguay, aprendió cocina en el Institut Maxim’s
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