Elaboración: En una olla grande echar el pollo, el maíz, el caldo de pollo, cilantro, la cebolleta, el ajo, sal y pimienta. Cubrir con agua y poner a hervir, bajar el fuego a medio y cocinar durante unos 35 a 40 minutos o hasta que el pollo esté cocido y tierno. Retirar el pollo y
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