Tickets

RESTAURANTE



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“Una forma diferente e informal de vivir una experiencia de alta gastronomía a través de sus tapas. Un espacio lúdico y de diversión donde la sala y la comida conforman ‘La vida tapa’”. Así reza la tarjeta de presentación de Tickets en su web, un lugar donde Albert Adrià despliega su imaginativo mundo gastronómico para ofrecer, a través de un auténtico espectáculo, tapas creativas de alta cocina de vanguardia.

Es una de las propuestas que forman parte del universo “elbarri”, junto a “41º”, “Niño Viejo”, “Hoja Santa”, “Pakta”, “Bodega 1900” y “Enigma”.

Se ha llegado a decir de Tickets que es uno de los restaurantes más singulares del mundo porque todo lo que aquí se ofrece es atípico y muy divertido. El hecho de que haya que reservar con mucha antelación lo convierte en uno de los lugares más deseables del panorama gastronómico español.

Singular, lleno de colorido, y con varias barras –detrás de las cuales los cocineros preparan in situ los platos-, su cocina es un homenaje a muchas de las creaciones que vieron la luz por primera vez en Elbulli.

A su atractiva carta de tapas saladas, que evoluciona día a día, se une un espectacular espacio dedicado a los postres, de nombre “La Dolça”, que busca transportar al comensal al mágico universo de los cuentos infantiles, donde los dulces alcanzan un protagonismo especial.



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