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La Casa de los Nogueras
RESTAURANTE
- Avda. Principal Los Robles 17 Managua
- Nicaragua
- Tfno: +505 2278 2506
- www.lacasadelosnogueras.com
La Casa de los Nogueras
Su carta de presentación es “alta cocina mediterránea con el protocolo de los grandes restaurantes europeos”. Ofrecen una carta con varios platos internacionales.
Ubicado en el corazón financiero de Managua, cerca de los mejores hoteles y centros comerciales, está especializado en pescados y mariscos con algún plato español como la paella, aunque más bien es un arroz con marisco que la ortodoxa receta valenciana.
Es propiedad de Violeta y Juan Nogueras. Éste último, chef catalán que puede presumir de haber sido el cocinero personal de tres presidentes mexicanos.
Es un lugar muy acogedor, con uno de los servicios más atentos y personalizados de la capital nicaragüense y un ambiente clásico, que organiza numerosos eventos, celebraciones señaladas y banquetes.
Tienen fama sus postres caseros, entre los que destacan la crema catalana, la mousse de chocolate o la mousse de maracuyá.
