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El Vagón del Sur
RESTAURANTE
El Vagón del Sur
Es una de las direcciones preferidas por los pacenses, e ideal para descubrir al foráneo, promovido por la familia Montesinos en los años 90, y un referente de la cocina local más auténtica. Unos precios aceptables, su ambiente acogedor y un servicio amable y atento son las otras de las señas de identidad de El Vagón del Sur.
Está ubicado en el corazón de Calacoto, entre las calles 8 y 9, sobre la avenida Los Sauces Nº 248 y ofrece algunos de los platos más emblemáticos del occidente boliviano: ají de lengua, charquekán, picante surtido, chairo paceño, silpancho, picante de pollo, saice, fritanga, chicharrón de cerdo, lechón al horno, fricasé o truchas en variadas fórmulas. Estos platos se unen a otros como carnes a la parrilla o chupe de camarones y otros de corte más internacional.
Excelentes vinos, con una magnífica representación de la producción vitícola boliviana.
