Asador Etxebarri

RESTAURANTE



Asador Etxebarri

La parrilla tiene un antes y un después. Víctor Arguinzoniz la ha revolucionado creando una distinta para cada producto y exponiéndolas a las brasas en distintos tratamientos desde los pescados, carnes, al caviar, las angulas e incluso la mantequilla, en un antiguo caserío del valle de Atxondo. Su arte es famoso en todo el mundo.



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