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Miami será capital gastronómica iberoamericana en 2019
Miami ha sido designada como la capital gastronómica iberoamericana en 2019. La presentación oficial se hizo el pasado mes de julio y en ella estuvieron, aparte de autoridades miamenses, importantes representantes de la gastronomía de Iberoamérica, una región cuya oferta gastronómica no tiene comparación en el mundo, según dijo Ansón a Efe. Esta edición del congreso se celebrará (leer+)
Sao Paulo, capital iberoamericana de cultura gastronómica de 2018
La ciudad brasileña de Sao Paulo es la capital iberoamericana de cultura gastronómica durante el año 2018. La decisión fue de la asamblea general de la Asociación Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), celebrada en Buenos Aires, capital de la gastronomía de Iberoamérica en 2017. El presidente de la AIBG, Rafael Ansón, explicó así la decisión: “Si Buenos Aires (leer+)